SF市内、フィルモアにあるラーメン屋さんです。前回唐揚げが美味しいと聞いてきたのに唐揚げを頼まなかった…ラーメンはそんなにびっくりするほど美味しいとは思わなかったのですが、今回は唐揚げ目当てに再訪問しました！ 期間限定の冷やし中華！「冷やし中…

なんとなんとストックトンまで来てラーメンを食べました！ってラーメンのために来たわけではないが！でも、初めて来る土地ではやっぱりラーメン屋さん探しちゃいますね笑。 とんこつ醤油ラーメンにしました。見るからに中国人経営っぽい感じのお店でしたが、…

ユニオンシティにある家系ラーメンのお店です！なんと、本物の家系ラーメン「介一家」から暖簾分けされたお店だそうで、介一家のシェフ(っていうの？大将？)だった方が厨房を取り仕切っています！本物だ～っ。 何と本格的な横浜家系ラーメンでしょうか。こっ…

怒涛の勢いで来ています これは、バターコーンラーメンとのこと。コーンが入っているし味噌ベースかなと思いましたが塩ベースでした。意外に思えたけど、バターの甘みがスープにしみてなかなかいい感じです。スープの塩味は割とキリッとしている感じなので、…

また来ちゃった♡ やはり美味しいです。一番数が出るラーメンなのか、オーダーしてからサーブされるまでの時間も比較的短いです。本格的なそぼろやサフラン、チンゲンサイは健在！辛すぎないしいい感じです。 おすすめ度★★★★★ Shiba Ramen 5959 Shellmound St…

サンフランシスコのダウンタウンにある刀屋と、同じ名前ですが系列店ではないとの噂です。 bayarea-ramen.hatenablog.com 前述の刀屋ラーメンは、ミシュラン候補になるとか色々噂は聞くもののあんまり美味しくない、、、 こちらの刀屋のほうがずっとマシでし…

いくら美味しいからって2日連続で行くかね(笑)でも行ってしまった！ 限定のCold ramen 冷製ラーメンです。冷やし中華とはまたちがうようです。 ひんやりつめたい鶏がらスープに、ささみのハムが4枚とネギ、もやし、メンマに煮卵(普通のラーメンと同じ)さらに…

オフィスのそばにあるとても美味しいラーメン屋さんです。 今回はClear,すなわち塩ラーメンをオーダー！ チャーシューはチキンかポークか選ばせてくれます。とりあえずチキン。 澄んだスープはコクがあってとっても美味しい。飲めます！卵はいい感じにとろと…