Shalala
ジャパンタウンの、ジャパンセンターから少し北に行ったところにあるお店です。美味しいという噂を聞いて行ってみた。期待が高まる！(二日酔いだったけど)
白と黒の2種類がメインのメニューらしくて、今回は白にしました！とんこつ♪麺は太めでした。スープはすごく本格的で、まさに日本のラーメンってかんじ。個人的には細麺が好きですが、でも程よい歯ごたえで美味しい麺でした。1つ残念なのはチャーシューだなぁ、ハムを切って載せただけって感じで、ここはもうちょっと頑張れるかなぁ～って思いました。でも別にまずくはない！今のところジャパンタウンではぴかいちです(2軒しか行ってないってば) もう1つのメニュー・黒も食べてみたいなー。
おすすめ度 ★★★★☆
Shalala Ramen
1737 Buchanan St San Francisco, CA 94115
