Ramen Underground
ダウンタウンはFinancial districtにあるラーメン屋さん。この界隈のラーメン屋さんの中では結構古参みたいで、以前はジャパンタウンにもあったみたい？ こっちのお店なら私の家から徒歩で行けるので行ってみたかったのですが、いつも結構並んでいるのでなかなか訪問できずにいました。金曜の夜7時位に行ったらすんなり入れた。
Spicy misoをオーダー！辛味噌タイプじゃなくて唐辛子で辛くなってるタイプで、若干むせつついただきました。美味しい～！結構酷評も聞くんですが、思ったよりはずっと美味しかったです。ほうれん草とマッシュルームが生で入っているのがアメリカっぽい(笑) あと麺がちょっとパスタっぽいです。メニューの中には「トマトラーメン」というのもあって、この麺ならそれも美味しそうだな～と思いました。同じく徒歩で行けるラーメン屋さんは味千ラーメンがあるんですが
味千ラーメンよりはRamen undergroundだな！でもまあ、星は3寄りの3.5かな・・・。
おすすめ度 ★★★☆☆
Ramen Underground
356 Kearny St, San Francisco, CA 94108
yelp http://www.yelp.com/biz/ramen-underground-san-francisco-6
Shiba Ramen (2回め)
職場そばの美味しいラーメン屋さん！前回は担々麺を頼んだけど今回は鳥パイタン。「White bird」という、まぁそうだけど・・・という感じのメニュー名でした。笑
とろーっとしたパイタンが超絶妙！おいしい！！スープは済んでいてあんまりしつこい見た目じゃないんですが、見た目以上にとろっとして味がしっかりしてます。それでいて飲み干せそう。メンマもネギも美味しいし、麺も歯ごたえしっかり。行列がすごいので11時半くらいに行かないとすんなり食べられないけど、やっぱり美味しいです。
おすすめ度★★★★★
Shiba Ramen
5959 Shellmound St, Ste 10 Emeryville, CA 94608
URL Shiba Ramen
Yakitori Yuchan
学生時代にお世話になった先輩が、UCデービスに短期滞在されているとのことで、デービスを観光してデービスのラーメンを食べてきました！
デービスは小さなのんびりした街で、(のんびり過ぎて永住は出来ないけど)いい雰囲気で治安もよさ気でした。ダウンタウンには飲食店が並んでいましたが、なんと日本の居酒屋もあり、ラーメンを供しているとのこと！ラーメンはデービスにまで進出しているのだなあ。
焼鳥居酒屋とのことで、鶏で出汁をとったラーメンでした。チャーシューじゃなくて鶏肉が載ってるし!!背脂もたっぷり、思っていた以上に美味しかったです。煮玉子の具合も絶妙！
星は3.5くらいだけどまあ4でいっか～
おすすめ度 ★★★★☆
Yakitori Yuchan
109 E St, Davis, CA 95616
Kumako Ramen
サンノゼのジャパンタウンにあるお店。実はサンノゼのジャパンタウンには初上陸でした。ラーメン屋さん以外なにも見てないけど、雰囲気だけだとサンフランシスコのジャパンタウンより大きくて日本らしいかな？と思いました。
このラーメン屋さんに行く前の2週間出張続きで全然ラーメン食べられてなかったので待望でした笑。
メニューを見ると、ラーメン以外にも定食っぽい料理があったり、ラーメンもなんかオリジナル感のある(カツや唐揚げや豆腐が載ってる)品目が多く、日本人経営ではないのかも？と思いましたがどうなのかな。特に謎のオリジナルラーメンを出しちゃうお店は若干地雷度が上がるんで笑。
でもチューハイも出してくれたしラーメンがまた美味しかったんですわ！麺はインスタントっぽかったけど笑、スープはちゃんと豚骨で、チャーシューもとろとろ。かいわれやナルトもまたいいですね。
後日友達に話したら、この御店は全然美味しくなくて言っちゃダメなお店の1つって言われたんですが、私としてはそこまでじゃないかな？普通にラーメンとして美味しかったです。ウェブサイトを見るとNew york style Japanese noodleとか書いてあって面白いｗ
おすすめ度 ★★★★☆
Kumako Ramen
211 Jackson St, San Jose, CA 95112
yokohama iekei ramen
数年前の開店に際しては横浜家系ラーメンの人が来て指導&お墨付きを与えたというお店！サンフランシスコからだと車で40分くらいかかりますが遥々行ってきました！
これね、見た目よりずっと美味しかった！チャーシューとかパッサパサに見えたんですけど食べてみたらしっとりしてたし。横浜家系ラーメンの肝であるほうれん草は生で入ってましたが(サラダ感覚か…？)もやしもシャキシャキ、大判の海苔やきくらげもしっかり入っていて良かったです。スープもこってりとんこつ醤油！あまり激戦地ではないのに結構美味しいのでびっくりしました。
お店の中じゅうに「家」という漢字が貼られていて面白い笑。
おすすめ度 ★★★★☆
yokohama iekei ramen
32136 Alvarado Blvd, Union City, CA 94587
yelp http://www.yelp.com/biz/yokohama-iekei-ramen-union-city
MENSHO TOKYO
東京のラーメン屋さん「麺や庄の」のオーナーが満を持してサンフランシスコにオープンしたお店です。オープン日時が延期されたりして誰もが待ち望んだ開店だとか。
2月頭にオープンしたんですが、その日はなんと3時間半待ちだったそうで！並んだ知人は「その価値が有る美味しさだった」と言っていたので期待が高まりました。
金曜の夜に訪問したのですが、5時オープンで5時40分くらいに着いたら既に長蛇の列…まぁ1時間位ではけるかなって思ったんですが、これがなかなか進まなくて涙 錯覚だと思うんですが、いざ自分が並ぶと自分の後ろには全然人がつかない気がして、いつまでもビリの感覚(笑)
道行く人に「この店に入るためにこんなに並んでるの?クレイジーだね!」ッて言われたけど、並んでる日本人って多分その時は我々だけで、結構現地の人も並ぶんだなーと思ったのでした。
行列の原因は、お店が小さいことやまだ店員さんが不慣れなこともあるとおもうんですが、アメリカ人が4人とか7人(!!)の団体で訪れていて、ばらばらで座るのを拒むため、なかなか列が進まないのですね。食べたあとも悠長におしゃべりとかしてるし… 空席はそんなに無い(席の回転は店員さんが上手くやっている)けど、チェックの回収などが遅くてお客さんもなかなか帰れない感じ。ということで1時間と踏んでいた行列ですが2時間半ほど待ってようやく中に入れました…
Signature menuの鶏パイタン！ 一乗寺の極鶏を髣髴とさせる濃厚なスープに、しっかり主張する太目のぷるぷる麺です。ポタージュみたいなの！チャーシューは豚と鴨の2種類！鴨なんて半生でとても美味しかったです。揚げたごぼうも載っていていい香り。トッピングの繊細さが日本だなーと思いました。勿論味もだけど。
しかし17ドルするんですな・・。17ドルといったら2000円…更にチップも乗るし、2時間半かけて17ドルはちょっとPricyかな？と思いました。もうちょっと空いてる時にまた来たい！他のメニューも試してみたいです。
おすすめ度 ★★★★☆
MENSHO TOKYO
672 Geary St, San Francisco, CA 94102
遊楽 Yu-raku
「日本の中華料理屋さん」というキャッチフレーズだというお店です。唐揚げや油淋鶏、餃子などしこたま食べてから〆に頼みました。お店の名前を冠した遊楽とんこつラーメン！
うっまい！シメだけどぺろりといただけます。こってり豚骨でしっかり深みのあるお味。トロトロの卵、キクラゲ、ネギ、と色合いもキレイだし。立派なとんこつラーメンなのであのカッペリーニみたいな細麺だとなお完璧なんだけどなー！でもすごく美味しい。ラーメン以外の料理も全部美味しかったのでおすすめです！
おすすめ度 ★★★★☆
Yu Raku Japanese Chinese Restaurant
104 S El Camino Real, San Mateo, CA 94401
